Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
texte imprimé
texte imprimé
"Dans un contexte de "" crise alimentaire "", le sociologue est aujourd'hui interpellé par ses collègues "" propriétaires "" des territoires scientifiques voisins : nutritionnistes, spécialistes des sciences des aliments et de la sécurité alimen[...]Article : texte imprimé
"Eu égard aux contextes sociétaux, aux politiques qui sont au pouvoir, les systèmes de soins sont un réel reflet du monde dans lequel nous vivons. Nous vous proposons de regarder les systèmes de soins de santé dans les deux parties du monde où i[...]texte imprimé
TREFOIS P. ; CHERBONNIER A. ; CORBEAU J. P. ; Actes du colloque,Bruxelles,11 juin 2009 (Bruxelles,2009) ; PLOUVIER L. ; GERBER S. ; MOZIN M.J. | Bruxelles : Question Santé | 2009Avec l’avènement du surpoids et de l’obésité comme problèmes de santé publique, les messages de prévention en matière d’alimentation sont à l’avant-plan de l’actualité. Ils reposent en général, explicitement ou non, sur l’hypothèse que les mange[...]texte imprimé
SAILLANT F. ; BOULIANNE M. ; LABRECQUE M.F. ; TAVARES SOARES L. ; KHANDJIAN S. ; FOLEY E. ; COURTOIS B. ; BEAULIEU E. ; THIVIERGE N. ; TREMBLAY M. ; DANDURAND R.B. | Québec : Les Presses de l'Université Laval|L'Harmattan | Sociétés, cultures et santé | 2003Ce livre porte sur les transformations des systèmes de santé dans le monde et au Québec. Il s'interroge quant au sens de ces transformations dans leurs relations avec l’État, le néolibéralisme, les valeurs de l’autonomie et de l’individualisme. [...]texte imprimé
Par la clarté des exposés théoriques et empiriques qu'il contient, cet ouvrage s'adresse autant aux spécialistes des questions urbaines qu'aux acteurs et décideurs politiques intéressés par l'immigration, le logement ou la ville. Par les thèmes [...]texte imprimé
Ce livre s'essaie à un diagnostic sur le cours présent et futur de la mondialisation. Il indique comment une multiplicité de crises se trouvent enchevêtrées dans la grande crise de notre humanité qui n'arrive pas à devenir humanité. Il montre co[...]Article : texte imprimé
L'article fait un tour d'horizon des produits parfois surprenants qui débarquent sur le marché de la cuisine du monde. Leur achat permet aussi d'agir en faveur du développement durable des populations du Sud