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Qu'est-ce que le monde arabe ? Qui sont les arabes ? Quelle est leur histoire ? Quelles sont leurs cultures ? Répondre à ces questions, c'est découvrir l'histoire extraordinaire d'un ensemble de peuples et de cultures, c'est apprendre à connaîtr[...]Bulletin : texte imprimé
LE FURET, n° 90 - Septembre 2018 - A table... les petits!
Marie Nicole Rubio, Auteur ; ET AL., Auteur | 2018vouons-le, se nourrir, acte naturel et fondamental, est aujourd'hui devenu un vrai casse-tête, a fortiori, quand il s’agit d’enfants ! Dans notre société, les comportements alimentaires les plus fréquents ont changé radicalement : prise de repas[...]Article : texte imprimé
Créée en 1984, la Ferme Nos Pilifs est une entreprise de travail adapté employant 140 personnes en situation de handicap, encadrées par des professionnels des métiers qui y sont pratiqués. Elle se situe dans la commune bruxelloise de Neder-Over-[...]texte imprimé
BULLER L. | Londres|Paris : Editions Gallimard|Dorling Kindersley | Les yeux de la découverte | 2006Ouvrage de type encyclopédique qui permet de découvrir l'immense variété des aliments et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportéstexte imprimé
"D’où viennent les aliments que nous mangeons ? Qui sont les paysans du monde ? Quel parcours suit une matière première du champ aux rayons des magasins ? La faim dans le monde est-elle une fatalité ? Ce que nous mangeons a t-il un impact humain[...]Article : texte imprimé
Les mots peuvent-ils rendre compte de ce que les yeux voient quand on passe les grilles de La Pousse qui Pousse à Saint-Gilles ? Véritable oasis végétale dans un quartier à forte densité d’occupation du sol, la pépinière est tout simplement un r[...]texte imprimé
Notre alimentation est-elle vraiment adaptée à nos besoins ? Christian Rémésy, nutritionniste, propose des pistes de réflexion pour affronter les bouleversements alimentaires, pour mieux gérer sa santé par l’alimentation, pour véritablement adap[...]texte imprimé
Conséquence directe de notre système de production et de consommation, le dérèglement écologique mondial a provoqué une crise profonde qui menace la sécurité alimentaire de l’humanité. Pourtant, des solutions existent, qui toutes passent par la [...]texte imprimé
Ce livre s'essaie à un diagnostic sur le cours présent et futur de la mondialisation. Il indique comment une multiplicité de crises se trouvent enchevêtrées dans la grande crise de notre humanité qui n'arrive pas à devenir humanité. Il montre co[...]