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Ce guide pratique et concis a été rédigé à l’attention des personnes qui n’ont plus de toit ou qui craignent de ne plus en avoir bientôt. Ce guide est une version mise à jour qui comprend les informations les plus récentes concernant les choses [...]texte imprimé
D’une structure d’accueil à l’autre, d’une plaine ou d’une école à l’autre, les pratiques alimentaires et éducatives diffèrent. La manière dont les jeunes mangent, et surtout la façon dont l’alimentation est encadrée, sont variées. Plus encore q[...]texte imprimé
La vie, l'amour, la mort ont-elles un même sens pour toutes les cultures ? Quelles sont les positions des obédiences face à la contraception, l'avortement, la douleur ou l'euthanasie ? Pourquoi un juif se couvre-t-il pour prier alors que les chr[...]texte imprimé
Le système de santé suisse est d'une grande complexité - même pour les natifs du pays. Les migrants, habitués à d'autres modèles sanitaires, ont d'autant plus de peine à s'y retrouver. Ce guide a pour but d'exposer brièvement les principales car[...]texte imprimé
PIETTE D. ; GUILBERT p. ; RESO ; CHOQUET M. ; UCL ; BAUDIER F. ; PROMES ; MICHAUD C. ; ULB ; LOCARD E. ; CLPSB ; PIETTE D. ; PATTERSON C. | Woluwe-Saint-Lambert : Reso | Recueils documentaires | 2002texte imprimé
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Cet article présente une synthèse des résultats d'une enquête menée en 1993 sur le terrain auprès des jeunes couples scolarisés en France en Haute-Saône d'origine marocaine et ayant des enfants. Certains indicateurs (quotidien, coutumes, religio[...]texte imprimé
Ce livre invite à découvrir la longue histoire de l'alimentation au travers des âges et des pays. Il est question de nourritures quotidiennes, mais aussi de coutumes, métiers et traditions autour de la consommation alimentaire.texte imprimé
BRUEGEL M. ; LAURIOUX B. ; BERARD L. ; MARCHENAY p. ; BENKHEIRA M.H. ; DELAVIGNE A-E. ; MENIEL p. ; AUDOIN-ROUZEAU F. ; GAVRILOVA R. ; EHLERT T. ; NOTAKER H. | Paris : Hachette Littératures | 2002« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es » : la nourriture participe activement à la construction des identités religieuses, sociales, régionales ou nationales. Les pratiques culinaires se rencontrent, se confrontent et parfois s'aff[...]texte imprimé
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