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Cet article est centré sur les aspects santé liés à l'alimentation en métropole chez les originaires des Antilles. Après un rappel du cadre d'une étude sur les Antillais, la problématique du déracinement et de ses composantes est tout d'abord dé[...]texte imprimé
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La connaissance de la maladie mentale par l’homme remonte à des siècles. La maladie mentale a eu différentes appellations selon les époques et l’appartenance culturelle. L’apparition du terme « maladie mentale » entraîne un changement des attitu[...]Article : texte imprimé
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Cette recherche menée à Paris, par une pédiatre, dans un quartier multiculturel, cherche à savoir comment est pensée par les parents migrants venant d'Afrique de l'Ouest, l'asthme des bébés et des enfants. Ces représentations qui varient en fonc[...]Article : texte imprimé
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Nous sommes confrontés tous les jours aux médias. Le spectateur est passif face à son petit écran et un certain désintérêt s'installe peu à peu. L'enjeu du projet exposé est de donner aux enfants des clefs pour savoir réagir face à ce qui leur e[...]texte imprimé
DANIEL C. ; HANQUEZ A. ; ROZIERES M-J. ; BECLIN M-T. ; LE BIHAN G. | Gentilly : Fédération française des Banques Alimentaires | 2011Véritable moyen de prise de parole, d’initiative personnelle, d’échanges culturels, les ateliers cuisine sont aussi l’occasion de rendez-vous réguliers, qui permettent de progresser dans une démarche globale. Avec, chacun découvrira de nouvelles[...]Article : texte imprimé
Dominique Binot-Courtois, Auteur |Ce travail rend compte d'une expérience menée il y a quelques années au sein de deux structures de la petite enfance, une crèche associative et un jardin d'enfants du 20e arrondissement de la ville de Paris, autour de la création d'"ateliers lan[...]texte imprimé
"Les ""ateliers santé ville"", développés à partir de l'année 2000 dans le cadre des volets santé de la politique de la ville et de la loi de lutte contre les exclusions, ont pour objet de fournir le cadre opérationnel d'une démarche territorial[...]Article : texte imprimé
L'article se penche sur le travail de l'Alliance de Travail dans la Formation et l'Action pour l'Enfance (ATFALE), fondée en 1986 au Maroc et composée d'une équipe d'enseignants chercheurs et de praticienstexte imprimé
L’Atlas de l’alimentation dans le monde montre de quelle façon la chaîne alimentaire est affectée par les décisions de l’OMC, les politiques agricoles nationales, les désastres écologiques et les changements de modes de vie. Il aborde les grande[...]texte imprimé
VEYRET P. ; ARNOULD P. ; HAGNERELLE M. ; SUSS C. ; LEVASSEUR C. | Paris : Autrement | Atlas/Monde | 2008"Développement durable doit-il rimer avec peur, angoisse, découragement, impuissance ? Ne peut-il signifier espoir, lucidité, responsabilité, citoyenneté ? Passer de la formule ""du"" développement durable, singulier et réducteur au pluriel ""de[...]texte imprimé
"Combien de temps reste-t-il avant que le roi pétrole ne perde sa couronne ? Qui dirige le jeu pétrolier : l'OPEP, les "" Majors "" ou les États pétroliers ? Quelles vont être les conséquences sur le climat de l'actuel retour du charbon ? Le ""p[...]texte imprimé
A travers une approche objective et factuelle la plus visuelle possible, les auteurs montrent comment notre monde est source d'inégalités, qu'elles soient économiques, géographiques, démographiques... Veillant à éviter les clichés, le texte s'ap[...]texte imprimé
Les candidats à l’exil, fuyant les guerres, la pauvreté et les crises politiques, voyagent souvent au péril de leur vie. Depuis 25 ans, près de 40 000 migrants sont morts ou ont disparu, par noyade ou épuisement, aux frontières européennes, dont[...]texte imprimé
CLOCHARD O. ; BLANCHARD E. ; MAILLARY C. ; MORICE A. ; RODIER C. ; SAINT-SAENS I. | Paris : Armand Colin | 2009L’objectif de cet atlas est de donner à voir, à travers l’organisation spatiale des frontières migratoires de l’Union européenne, l’impact humain du renforcement des contrôles migratoires : non seulement à travers les conditions de vie des étran[...]texte imprimé
BLANDIN C. ; BADIE B. ; BERNARD P. ; BRACHET O. ; BRUNEAU M. ; GRINBLAT J. ; LE BRIS M. ; JOUZEL J. ; SIMON G. ; BAEZA C. ; BOUILLY E. ; CHAREF M. ; CLOCHARD O. | Paris : Le Monde|La vie | 2008Les questions de migration sont depuis quelques années un sujet de préoccupation majeur. Ecrivains, journalistes, universitaires, des spécialistes de la question ont collaboré à cet atlas. Un document qui rassemble quelque 200 cartes commentées [...]texte imprimé
Près de 200 pages d’articles par de grandes signatures scientifiques, 200 cartes, une exploration de la thématique tous azimuts, de la politique à l’histoire en passant par la géographie, la psychologie et la linguistique : le menu proposé dans [...]texte imprimé
PLASSERAUD Y. ; MARIN C. ; AUTIN C. ; BOLLORE-PELLE M. ; RENZO (DE) F. ; DIMITRAS p. ; GIORDAN H. ; KRULIC J. ; LIEBICH A. ; LIEGEOIS J- p. | Paris : Autrement | Atlas/Monde | 2005"Des spécialistes décryptent et analysent les minorités nationales, ethniques, linguistiques et culturelles de l'Europe, de l'Atlantique à l'Oural, qu'elles soient territoriales ou diasporiques. En une centaine de cartes et infographies, leur am[...]texte imprimé
De quelle manière l’histoire, les flux commerciaux, les enjeux écologiques, les religions, le terrorisme structurent le monde tel qu’il nous apparaît aujourd’hui ? Communauté internationale, clash des civilisations, monde chaotique, où en sont [...]texte imprimé
Cet atlas offre une perspective globale de l’alimentation et des pratiques alimentaires. Il aborde à travers les continents et de nombreuses cartes : les origines de la cuisine, les repas et les rites liés, les manières de cuisiner, les manières[...]