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Les travailleurs sociaux sont en première ligne dans l’accueil et le soutien des migrants âgés et de leur famille. Ils sont parmi les premiers à faire face à la méfiance de cette population fragile, qui conduit au non-recours aux droits sociaux [...]Article : texte imprimé
Des années soixante à aujourd’hui, le profil des migrants subsahariens en France n’a cessé d’évoluer. Les aires de départ se sont élargies de la vallée du fleuve Sénégal à l’ensemble des pays du golfe de Guinée. Aux migrations de travail tournan[...]Article : texte imprimé
Les mobilités de compétences constituent une des modalités les moins connues des migrations internationales, en dépit de l'ancienneté du phénomène et de l'intérêt qu'il suscite de plus en plus auprès des spécialistes, des Etats et de certains or[...]Article : texte imprimé
Depuis l'indépendance de l'Algérie, les migrations constituent l’un des éléments majeurs des relations franco-algériennes. Ce dossier analyse la situation de l'immigration algérienne en France et son évolution sur cinq décennies, mais aussi les [...]Article : texte imprimé
L‘alimentation fait depuis quelques années l’objet de nombreuses recherches impliquant les sciences humaines, indépendamment ou parallèlement aux sciences de la vie et de la terre. Ces recherches sont parfois guidées par des questions économique[...]Article : texte imprimé
Durant tout le XIXe siècle, les migrants auvergnats à Paris ont fait de la vente ambulante, puis du commerce de spiritueux et de charbon, la base de leur réussite professionnelle dans les débits de boisson, les cafés et les restaurants de la cap[...]Article : texte imprimé
La situation de migration, y compris chez des étudiants, comporte des enjeux alimentaires. Le cadre de l'activité culinaire est modifié dans ses dimensions matérielles : offre de denrées, ustensiles disponibles, savoir-faire culinaires mobilisab[...]Article : texte imprimé
MATTIA S. ; BEAUJEU M. ; AK AKYOL F. ; MANCO A. ; MOROKVASIC M. | Paris : Eppd |Si la féminisation est une des grandes tendances des phénomènes migratoires depuis les années 1990, les femmes migrantes restent relativement invisibles dans les espaces publics des sociétés d’accueil, où elles demeurent la cible de représentati[...]Article : texte imprimé
La chute de l’URSS a introduit de profonds changements dans les habitudes alimentaires russes. La vague d’ouverture sociale et politique dans la nouvelle Russie des années quatre-vingt-dix a gagné les cuisines. D’une génération à l’autre, à Mosc[...]Article : texte imprimé
En France, la majorité des ménages possèdent un autocuiseur, plus couramment appelé “Cocotte-minute”. Cet objet, considéré comme l’expression du “chic français” dans certains pays comme le Japon ou la Chine, rencontre un succès sans précédent au[...]Article : texte imprimé
À Lomé, les cabarets sont de véritables institutions. Dans ces lieux de convivialité, de rencontres amicales ou amoureuses, chacun parle sa propre langue, vient prendre des nouvelles de sa région d’origine et consommer la bière de mil traditionn[...]Article : texte imprimé
Le Pérou vit actuellement un engouement sans précédent autour de sa cuisine, au niveau local comme à l’international. Ce véritable boom aux allures de révolution gastronomique est rendu possible par la richesse du patrimoine culinaire péruvien. [...]Article : texte imprimé
Pour les juifs ashkénazes dont les familles ont été frappées par la Shoah, la cuisine issue de la culture yiddish retisse des liens rompus par l’histoire. Leur patrimoine culinaire reposeà la fois sur des rituels codifiés par la religion juive e[...]Article : texte imprimé
Dans les cales des vaisseaux négriers en partance pour le Brésil, les Africains réduits en esclavage ont emmené leurs croyances qui se sont matérialisées dans des habitudes religieuses et alimentaires. Cœur de l’identité afro-brésilienne, le cul[...]Article : texte imprimé
Ce dossier interroge les différentes dynamiques qui contribuent à constituer des diasporas marocaines à travers les aspects les plus novateurs de ces migrations dans le monde depuis une décennie. Les destinations géographiques, les profils des m[...]Article : texte imprimé
En France, l’accès des ressortissants communautaires à la protection maladie et aux soins s’est durci avec les élargissements successifs de l’Union européenne en 2004 et 2007. L'entrée dans l'UE de huit pays d'Europe centrale et orientale laissa[...]Article : texte imprimé
Ce dossier contribue à diffuser les travaux de recherche sur les discriminations multiples ou cumulées qui s'exercent à l'encontre de femmes d'origine étrangère. Les articles tentent de conceptualiser ces phénomènes multifactoriels qui affectent[...]Article : texte imprimé
La pauvreté reste pour toutes les personnes précaires, françaises ou étrangères, l’obstacle numéro un à l’accès aux soins. La réforme de la Couverture maladie universelle (CMU) en juillet 1999 a permis de faire évoluer les modalités d’ouverture [...]Article : texte imprimé
Cet article traite de la question de santé des migrants, à savoir les transformations du droit et les évolutions des droits. Ou, pour être plus exact – et moins neutre –, ce sont les reculs du droit et les atteintes aux droits en ce qui concerne[...]Article : texte imprimé
Dans le contexte des évolutions restreignant les droits sociaux accordés aux étrangers, notamment aux sans-papiers, les femmes victimes de violences conjugales, tout comme les associations féministes de travail social, se trouvent fragilisées. L[...]Article : texte imprimé
Ce dossier explore les liens entre écritures et migrations dans une perspective pluridisciplinaire. Les récits des mobilités humaines opèrent des sélections en termes de temporalités, d'expériences vécues, de représentations sociales et constitu[...]Article : texte imprimé
Depuis le 1er janvier 2000, les personnes résidant de manière stable en France et ayant de faibles ressources bénéficient en droit d’une couverture maladie. Qu’elles soient Françaises ou étrangères, en situation régulière ou non, avec ou sans tr[...]Article : texte imprimé
Chargés d’une autorité et d’une mission publiques, les travailleurs sociaux peuvent être conduits à relayer dans leur pratique certaines représentations négatives attachées aux populations dont ils ont la charge. Dans une maison éducative a cara[...]Article : texte imprimé
En Europe, les sans-papiers vivent des conditions socio-économiques particulièrement défavorables. Les systèmes de santé des pays européens sont peu performants pour le suivi des personnes sans papiers. Ils sont en outre souvent victimes de refu[...]Article : texte imprimé
DUMITRU S. ; MARFOUK A. ; AK AKYOL F. ; MANCO A. ; MOROKVASIC M. | Paris : Eppd |La « féminisation de la migration internationale » constitue la nouvelle formule magique de nombreuses études migratoires. Or, depuis un demi-siècle, la part des femmes dans la migration internationale n’a pas vraiment augmenté. En revanche, les[...]Article : texte imprimé
DUCHIER J. ; MANTOVANI J. ; MADOUI M. ; JAEGER M. | Paris : Eppd |Face aux pathologies de type Alzheimer, les migrants vieillissants originaires des pays du Maghreb et, à un moindre degré, leurs descendants continuent de passer à côté des dispositifs publics de soin à domicile. Affaire familiale, les troubles [...]Article : texte imprimé
D’une manière assez inattendue, la majorité des travailleurs immigrés originaires d’Afrique du Nord et d’Afrique de l’Ouest logés dans les foyers ne voient pas dans la retraite l’occasion d’un retour définitif dans leur pays d’origine. Une appro[...]Article : texte imprimé
Ce dossier complète la problématique de l'exposition Fashion Mix, qui s'est tenue au Musée national de l'histoire de l'immigration jusqu'à fin juin 2015, et fait un état des dernières recherches sur l'influence des migrations sur les manières de[...]Article : texte imprimé
Ce dossier compare des travaux sur les migrations féminines dans plusieurs pays européens et montre comment les femmes migrantes sont passées de l’invisibilité à une plus grande visibilité dans l’espace public. Il interroge cette réalité de la f[...]Article : texte imprimé
Ce dossier poursuit l'analyse des migrations comme moteur des relations entre l'Algérie et la France mais en les interrogeant cette fois du point de vue de la société d'origineArticle : texte imprimé
Ce dossier explore dans une vision géopolitique la plus large possible certaines des frontières emblématiques d'aujourd'hui, en mer Méditerranée, entre les Etat-Unis et le Mexique, et d'autres espaces où les politiques d'immigration ont des effe[...]Article : texte imprimé
"Ce dossier explore la manière dont la pratique sportive et plus généralement les loisirs participent ou non à la formation des frontières entre des populations migrantes et la société française en fonction des contextes historiques et spatiaux.[...]Article : texte imprimé
En France, le droit au séjour pour raison médicale existe depuis 1998. Les médecins représentent un maillon essentiel du processus d’application de ce droit. Pourtant, depuis 2002, les décisions préfectorales tiennent de moins en moins compte de[...]Article : texte imprimé
PLARD M. ; MARTINEAU A. ; FLEURET S. ; MADOUI M. ; JAEGER M. | Paris : Eppd |Le devenir des personnes âgées immigrées en France depuis les années 1970 donne lieu à une riche littérature. Une revue bibliographique permet de faire le point sur leurs conditions de vie. Les immigrants âgés se caractérisent par la précocité d[...]Article : texte imprimé
Dans ce dossier, plusieurs personnalités et experts des questions migratoires commentent les deux rapports réalisés par le Haut Conseil à l'intégration intitulés Les Défis de l'intégration à l'école et La France sait-elle encore intégrer les imm[...]Article : texte imprimé
Comment soigner une personne quand on ne parle pas la même langue ? Comment établir un diagnostic fiable quand le patient ne comprend pas les questions posées ? Que reste-t-il du secret médical quand des tierces personnes, parfois des enfants, s[...]Article : texte imprimé
Ce dossier explore les réalités de la pluralité linguistique, qu'elle soit pratiquée dans les familles immigrées ou bien encouragée à travers des programmes d'enseignement, des actions sociales et culturelles, et dans les créations littéraires. [...]Article : texte imprimé
Pour les adolescents d’origine turque en France, l’alimentation et la préparation des plats constituent un marqueur identitaire fort. La cuisine turque est également, pour les jeunes, l’objet d’une constante expérimentation. La sélection des pra[...]Article : texte imprimé
Soumises aux sollicitations multiples de modes de consommation standardisés, par manque de temps ou de volonté, les adolescentes issues de familles ouest-africaines savent de moins en moins préparer les plats de leurs aînées. Pourtant les mères [...]Article : texte imprimé
Le déficit de prise en charge de la maladie d’Alzheimer chez les migrants âgés pose l’épineuse question de la gestion des relations interculturelles entre les patients, leurs aidants et les soignants. Une étude de la Fondation Médéric Alzheimer [...]Article : texte imprimé
ESSOMBA J.M. ; EDJENGUELE M. ; PASQUET P. ; HUBERT A. | Paris : Eppd |La cuisine, telle qu’elle est pratiquée dans les villes africaines au sud du Sahara, inquiète ses consommateurs. À Yaoundé, les migrants béti et bamiléké s’efforcent d’entretenir l’identité de leur cuisine, tout en faisant face aux dangers pour [...]Article : texte imprimé
Comment la Ville de Paris s’est-elle construite par les migrations anciennes et nombreuses ? Si la capitale a attiré de tout temps des populations étrangères aux profils et aux origines géographiques très divers, la question de leur ancrage terr[...]Article : texte imprimé
Depuis une vingtaine d'années, Fatéma Hal, la créatrice du restaurant Le Mansouria dans le XIe arrondissement de Paris, s'est plongée dans la cuisine marocaine et ses traditions. L'expérience de la migration a conduit cette ambassadrice érudite [...]Article : texte imprimé
À Madagascar, les classes aisées mangent “français”. Signe de bon goût, la consommation des plats hérités de l’époque coloniale est un élément distinctif vis-à-vis du reste de la population dont l’alimentation est basée sur le riz. Depuis la Fra[...]Article : texte imprimé
En France, les migrants originaires d’Afrique de l’Ouest adoptent, selon leur âge et leurs parcours, différents types d’organisation sociale. Du foyer à l’hôtel meublé en passant par le squat ou l’appartement, ils sont amenés à redéfinir les règ[...]Article : texte imprimé
L'ex-Allemagne de l'Est compte une importante population juive russophone pour qui la vie en URSS a impliqué la mise entre parenthèses de son identité. Si les parents se sont très bien adaptés à un mode de vie et d'alimentation affranchi de tous[...]Article : texte imprimé
Malgré une réglementation stricte et une forte tradition qui laissaient peu de place aux étrangers, une procédure dérogatoire a été créée en 1972, dont le principe gouverne la procédure d’autorisation d’exercice actuelle pour les professions méd[...]Article : texte imprimé
Les difficultés d’accès aux soins font des migrants âgés une population particulièrement fragile. Leur défiance à l’égard des soignants n’est cependant pas univoque ni généralisable. Elle dépend de plusieurs facteurs comme le statut administrati[...]Article : texte imprimé
MESCOLI E. ; AK AKYOL F. ; MANCO A. ; MOROKVASIC M. | Paris : Eppd |La transmission des patrimoines culinaires constitue un élément stratégique de la rencontre entre les migrants et leur société d’accueil. Récit de soi concocté en cuisine, la nourriture apparaît comme un puissant ressort de la visibilité des fem[...]Article : texte imprimé
Depuis la fin des années quatre-vingt-dix, au corps de l’étranger comme force de travail s’est substitué le corps de l’étranger comme corps souffrant. Autrefois confinée dans la sphère privée, la souffrance de l’immigré est désormais médiatisée [...]